新疆轻工职业技术学院前身是1958年创办的乌鲁木齐纺织工业学校，2000年成为自治区首批高职院校。学校先后入选国家百所骨干示范高职院校、国家优质高等职业学校、国家“双高计划”高水平专业群建设单位。获批全国首批现代学徒制试点院校、首批职业院校数字校园建设试点学校、首批1+X证书制度试点院校；国家级高技能人才培训基地、职业教育示范性虚拟仿真实训基地、教育部和工信部“计算机应用与软件技术专业领域技能型紧缺人才培养基地”；是自治区第二产业职教园区理事长单位。
学校主体位于乌鲁木齐市米东区，坐落于会展中心北沿，校园绿荫葱茏、风景秀丽。设有党政管理机构14个，教学教辅机构17个，附属机构4个；拥有专业55个，现开设合办本科招生专业1个，专科招生专业40余个，涵盖理学、工学、管理学等多个学科门类，面向19个省、市、自治区招生。
学校是自治区工科专业最齐全的高职院校。近年来，紧紧围绕新型工业化及制造强国、质量强国建设，和行业联合、与企业联盟、同园区联结，依托工信系统产业研究各类信息平台，对接自治区“九大产业集群”产业链、技术链和创新链，整体设计、系统规划构建学校化工环保、能源材料、装备制造、电子信息、食品生物、纺织服装、财经商贸和数字传媒八大专业群，培育扶持有潜力的交叉专业和新兴专业，提升专业（群）与区域产业的契合度，打造独特的专业优势。
学校现有教职员工900余人，其中专任教师720人，副高及以上职称教师占36%，硕士及以上学历教师占55%，双师型教师占54 %以上。享受国务院特殊政府津贴1人；拥有全国行业职业教育教学指导委员会委员6人、教育部职业院校教学（教育）指导委员会委员1人；国家级新时代职业学校名师1人，全国技术能手2人，国家技能大师工作室3人；全国行业教学创新团队2个、行业教学名师2人；自治区突出贡献专家1人、自治区教学创新团队3个、教学名师6人、教学能手3人，自治区“天山英才”教育教学名师5人，自治区技能大师工作室5人、新疆工匠7人，青年科技拔尖人才1人。